生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
1.买回家的田螺肉用清水搓冼干净，鲜田螺肉300克，红辣椒数个，生姜适量。
2.辣椒切段，姜切丝。
3.锅里烧油，放进田螺肉，
4.不停地炒动，
5.炒干水分，加入精盐。调入生抽炒匀，
6.放进切好的辣椒和生姜，再次放适量的盐，让辣椒入咸味。
7.待辣椒炒熟时，调入十三香和味精，
8.炒匀即成。
9.辣炒螺肉即成。
看完辣炒螺肉的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。