人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍素炒白菜片这道菜的做法。
1.白菜梆把上面的叶切去，只留下面的菜梆
2.左手压着右手用刀片
3.片成边上蒲中间厚的白菜片
4.姜和葱切成丝
5.香菜切段待用
6.锅底加油烧热
7.放上葱姜炒出香味
8.放上白菜片翻炒，受热要均匀
9.倒上醋炒匀，先到醋炒出来的白菜脆，好吃
10.倒上酱油翻炒
11.1放上盐、味精、香菜
12.翻炒均匀出锅装盘
好了，素炒白菜片就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!