健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于炒河蚌的做法。
1.将河蚌清洗干净。
2.12将洗好的河蚌放入高压锅，加入料酒、生姜片、清水，大火上汽后改中火压10分钟。
3.21减压后捞出晾凉。
4.将青、红椒、生姜、蒜瓣分别切丝、切片备用。
5.晾凉的河蚌切片。
6.油锅烧热，将青红椒、生姜、蒜瓣放入炒香。
7.倒入河蚌，加入料酒翻炒。
8.加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道炒河蚌