我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于剁椒皮蛋豆腐这道菜的做法。
1.内酯豆腐用小刀在边缘划一圈、去掉包装纸，盘子扣在豆腐上，上锅蒸5分钟（豆腐上锅蒸，可以去除豆腥味）
2.内酯豆腐用小刀在边缘划一圈、去掉包装纸，盘子扣在豆腐上，上锅蒸5分钟（豆腐上锅蒸，可以去除豆腥味）
3.蒸好的豆腐冷却后用刀划成片
4.尖椒和红椒切粒，香葱切细
5.皮蛋切小块
6.切好的皮蛋堆放到豆腐顶上
7.拿一个小碗：调入味极鲜，米醋，尖椒末，香油，白糖
8.调味汁淋在豆腐上、喜欢吃辣的可以在加一勺辣椒油、就OK了
此时此刻，你肯定已经对剁椒皮蛋豆腐的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。