孜然寸骨赛羊排的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.寸骨化冻，用牙签戳一些小洞；用蒜蓉、蜂蜜、生抽、老抽、烤肉酱、料酒腌制大约5个小时
2.1寸骨出蒸锅待凉。调烧烤的汁：蒸出的肉汁和腌制剩余的肉汁调和，调入蜂蜜和孜然
3.2上蒸锅，蒸大约20分钟。蒸锅的汁留着待用
4.烤箱180度上下档预热10分钟；将寸骨刷上调好的汁，撒上白芝麻，入烤箱180度15分钟即可。注意哦，在烤了10分钟左右，需要拿出重新刷汁，让颜色更漂亮
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了孜然寸骨赛羊排的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！