独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好油豆皮肉卷。
1.1然后把油豆皮铺平，在边边把肉馅铺成一排。
2.2先把葱切碎，加入肉馅中，再加入盐，味精，拌匀。
3.然后把肉馅卷起来。
4.然后用刀斜着切成段，摆在盘子里，放到蒸锅里蒸。
5.蒸15分钟左右，肉馅蒸熟就可以拿出来了，然后撒上切碎的蒜末，淋入仙贝露，香油，就好啦。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了油豆皮肉卷这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。