天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好茨菇红烧肉
1.1锅里入油，中火加热至7成热，倒入五花肉，煸炒至肉有点焦色
2.2五花肉先汆水后洗净
3.倒入适量生抽，少量老抽和糖炒至五花肉裹上酱油色
4.加入水至大概没过肉，大火煮开后调小火
5.大概15分钟后加入洗净的茨菇（具体时间自己视情况而定）调大火煮开再次调小火煮至肉熟，然后调味收汁即可。
上面为大家介绍的这道茨菇红烧肉营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！