每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关皮蛋拌豆腐的具体方法步骤。
1.绢豆腐在盒子底部剪开一个口，沥去里面的水
2.皮蛋切块，豆腐切块
3.豆腐放滚水内加少许盐焯1分钟，捞出沥干水份
4.豆腐装盘，皮蛋放上面，撒上酱油，表面撒柴鱼花即可
也许之前你没有吃过皮蛋拌豆腐，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。