每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关干煸鱿鱼丝的具体方法步骤。
1.1将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。
2.2材料：鱿鱼、香芹、芽菜调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒
3.锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。
4.下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。
5.炒散卷曲后，烹入料酒并放入香芹段炒匀。
6.加人少许盐和香油，稍翻炒片刻入味即可。
天底下爱吃干煸鱿鱼丝的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。