现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于榄菜肉末炒四季豆的做法。
1.肉末加入葱末、胡椒粉、料酒稍微腌制20分钟。
2.1锅中稍微加一点油，把四季豆放进去煸炒一下，这一步是为了把水分去掉，也可以省略，用笊篱多控一会儿水。
3.2四季豆切成小丁，在开水里焯熟。
4.锅中放入油，油热后加入蒜片、干辣椒炒香。
5.把肉末放进去，快炒，让肉末散开成一粒粒。
6.放入四季豆丁和芽菜，一起翻炒，加少许盐、生抽、鸡精，翻炒至熟出锅。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的榄菜肉末炒四季豆。