对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做凉拌莴苣丝这道菜。
1.12莴苣一根
2.21莴苣去皮擦成丝
3.加食盐一茶匙
4.用手抓搓（卫生点，手上戴了一个保鲜袋）
5.抓搓，使其快速出水
6.出水后挤压出盐水
7.加入喜欢的调料：生抽半勺、白糖2茶匙，
8.香油几滴，陈醋几滴
9.拌匀即可。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知凉拌莴苣丝全部做法的你，可以真正改变自己了。