随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍姜撞奶，自己学习做一下吧。
1.姜去皮洗净，切小块，用挤蒜器挤出姜汁，并用小密筛过滤后，倒入碗中备用
2.姜去皮洗干净切成小粒，用压蒜器榨汁过滤后的姜汁
3.牛奶倒入碗中，放入微波炉中煮至90度后，端出加入白糖，拌匀后，让牛奶降温到70—80度，然后冲入榨好的姜汁中，静置几分钟后即可
世界那么大，餐馆那么多，姜撞奶的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。