食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍凉拌南极海茸条的制作方法。
1.将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎
2.黄瓜切丝、香芹切段，红椒切丝，葱切丝，蒜拍成末
3.将泡好的海茸丝捞出待用
4.锅内做水烧开，将海茸条倒入，开锅撇去浮沫略煮焯熟
5.将碗中放入万字酱油，醋，鸡精，香油，蒜末，少许盐，白糖调成汁
6.将海茸条捞出待用
7.加入黄瓜丝，香芹，香菜、撒上，将佐料搅拌均匀
8.最后将红椒丝葱丝放在上面点缀即可
看完了关于凉拌南极海茸条的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。