日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做香卤豆皮拌豆苗来放松一下,顺便慰劳自己。
1.准备香料。
2.1所有液体调料兑一起,装入小碗里。
3.2干豆皮冲洗干净、准备葱姜。
4.121姜切片、葱切段,香料放入调料包里。
5.212干豆皮切细丝。
6.把干豆皮、葱、姜、调料包及调味汁等放在汤锅里。大火烧开。
7.转小火煮半小时,关火浸泡2小时。
8.卤好的干豆皮。
9.准备豆苗。
10.油锅炒香花椒粒后,去掉花椒,只留油。
11.葱切丝放在卤豆皮上。
12.炒好的油浇在葱丝上。
13.豆苗焯热水。
14.加入烫好的豆苗,淋入香油、盐、味精,拌匀即可。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对香卤豆皮拌豆苗感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。