当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下凉拌香辣土豆丝的做法吧。
1.土豆去皮切薄片，再切成丝，用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。
2.锅中烧开水，放下土豆丝，水再微滚时即捞起过冰水。
3.红辣椒切跟土豆一样的丝，青葱和香菜切幼末。
4.土豆丝沥干水份，放下青葱末，香菜末，辣椒丝和调味料拌匀。
5.开胃滴【凉拌香辣土豆丝】
凉拌香辣土豆丝已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。