现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道榨菜皮蛋拌豆腐，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
1.原材料。
2.将榨菜丝用水洗干净，再剪成（或切）榨菜碎末儿备用。
3.豆腐切成丁铺满盘子，豆腐容易出水，过一段时间就要把出的水倒掉。
4.皮蛋切成条和小丁。
5.把切好的皮蛋铺在豆腐上。
6.再将榨菜碎末铺在最上面。
7.调料我是用1勺白糖、5勺鲜酱油、烧热开水调匀淋在豆腐上。
8.做好的榨菜皮蛋拌豆腐放进冰箱冷藏间冷藏2~3小时，等豆腐变的冰冰凉的时候拿出来伴着吃会更爽口哦~
9.成品图。
也许你以前吃过榨菜皮蛋拌豆腐，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。