想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于凉拌豆腐干的步骤做起来，相信你一定可以的。
1.原料备用。
2.1盛出晾凉备用。
3.2炒锅内倒入油，下入花生米炒熟。
4.1然后切成均匀的小条。
5.2豆腐干焯水。
6.陈醋，生抽，白糖，盐，香油，等搅拌均匀，做成腌汁。
7.拌入豆腐干，腌十五分钟。
8.加入晾凉的花生米。
9.装盘后撒上适量的剁椒即可。
你的理解力超乎寻常，所以有了凉拌豆腐干的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。