现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于凉拌莴苣百叶丝的做法。
1.莴苣去皮洗净，百叶用清水稍冲洗
2.1葱、蒜切末
3.2莴苣和百叶分别切丝
4.把莴苣丝码入盘内，上面依次放盐、糖、蒜、辣椒、葱。炒锅烧热，倒入色拉油和麻油，放几粒花椒小火炸一下，捞出花椒，油趁热浇在葱上，滴入少许醋，加适量老干妈豆豉辣酱，加入百叶丝，拌匀，半小时以后即可享用
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好凉拌莴苣百叶丝做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。