现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于黑豆海带牛尾汤这道菜的做法。
1.12将牛尾洗净，凉水下锅，焯水，去净血末。捞出
2.21海带洗净切菱形块，黑豆提前半天用清水泡发，葱切段，姜切片
3.桂圆去皮包出桂圆肉
4.锅中做开水，放入牛尾、葱姜，开锅撇去浮沫后再加入绍酒
5.煮一会出香味后放入黑豆，继续煮
6.煮大约一个半钟头，汤减少了
7.加入切好的海带块，如果海带不干净可以提前焯水
8.最后略煮一会，放入桂圆肉，等到用筷子一扎豆烂，肉烂就可以加一点盐调味出锅了
也许你家中有人会做黑豆海带牛尾汤，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。