怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关生熟地扇骨汤这道菜的做法。
1.1将生地熟地切成小块。
2.2生地熟地洗干净,注意
生地比较多泥巴,浸泡数分钟后可用新牙刷将泥刷干净。
3.1汤煲里放2/3满的水,将生地熟地及姜片倒入。
4.2生姜连皮洗干净,拍扁。
5.扇骨洗干净,在开水中氽烫一下,去掉血腥,然后夹入汤煲中。
6.由于生地熟地汤药材味较浓,故加入两颗蜜枣。
7.大火烧开后,转小火煲2小时即可。潜心的钻研才成就了生熟地扇骨汤,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。