椰奶冬阴功汤的做法

发布时间:2016-10-25 2979人阅读

人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下椰奶冬阴功汤。

1.12首先把虾的泥线挑干净。

2.21然后把虾头和虾身分开处理,虾头剪掉蓄须和顶刺,放一边备用。

3.把青柠檬切片一个均匀的放在虾肉上。

4.然后加入淡盐水中去去腥味。

5.121准备好砂锅,倒好水~放入家乐浓汤宝~用长筷子搅拌~使汤水均匀。

6.212把草菇切成片,小西红柿切成四块状分别放一边备用。(正好相机没电换完电池就忘记照了岁数大了啊~)

7.水开后就加入切好的草菇片。

8.这是整罐地主角-冬阴功酱。

9.等水再次沸腾的时候加入冬阴功酱~我看迪迪的帖子也放了三勺~事实证明三勺地味道很经典。

10.搅拌均匀后放入虾头和虾身~为什么要把虾头和虾身分开处理?虾头就是为了把浓烈的虾鲜味调出,而身体才是吃的关键啊~这样分开后吃的时候可以不用在下手弄一手腥腥的虾头汤儿了。

11.当然这时候可不能忘记放入鱼露啊~去腥加鲜~放了鱼露还不用加盐了。

12.下面把切好的小西红柿放入汤中~色彩很娇艳~味道很好闻,这时候把剩下的那个青柠檬切好放入汤中~在加入少许的柠檬汁调味。(因为这时候要切柠檬就没有照~~)

13.这时候可以拧小火了~看到沸腾后去掉上面的浮沫~加入整罐的椰浆。

14.搅拌均匀后捞出浮沫,关火。

15.装碗后点缀香菜,一碗香浓的温暖椰奶冬阴功汤完成。

16.再来张近点的。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了椰奶冬阴功汤的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。