要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下肥西老母鸡汤的做法。
1.先将老母鸡祛除内脏，清洗干净。
2.1用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上。不冲洗，直接放入冰箱20分钟后再取出冲净。这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩。
3.2接着在鸡皮上放入一勺盐。（当地人的做法）
4.将整鸡放入炖盅，加入自己喜好的食材，放入1000毫升的水。
5.隔水蒸制两小时后，加盐调味即可。
肥西老母鸡汤做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。