想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做枸杞菜猪肝汤
1.猪肝洗净后切薄片
2.放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净
3.将猪肝用料酒、淀粉和盐抓拌均匀腌制片刻，姜去皮切丝
4.枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要
5.锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入油
6.滑入猪肝煮熟
7.放入枸杞菜
8.滚煮片刻加盐调味即可 现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下枸杞菜猪肝汤。