想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于水嫩虾皮鸡蛋羹的步骤做起来，相信你一定可以的。
1.虾皮适量
2.1放下适量葱花
3.2剁成碎末
4.1与虾皮葱花一起搅拌均
5.2打入一枚鸡蛋
6.加入与蛋液同样量的热水，也就是蛋液与水1：1，后盖上保鲜膜
水嫩虾皮鸡蛋羹已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。