一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作豆渣青菜糊，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
1.准备好豆渣，洗净香葱、青菜（我们这里管这种又叫小白菜）；将青菜切成细末、香葱切葱花
2.锅内倒入油，六成热时放入葱花爆香；倒入青菜翻炒至变软出水，然后倒入豆渣快速翻炒均匀
3.锅里添水，大火煮开后转小火煮至汤汁黏稠；加入老抽、鸡精，翻炒均匀即可
豆渣青菜糊这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。