食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道蕃茄豆腐羹的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.這是所用的材料,為方便大家清楚份量,可參照實物.
2.1放二湯匙油,放入碟中材料,大火翻炒几下.
3.2把所有材料沖洗切顆.備好.
4.倒下豆腐,輕輕翻炒均勻,淋小小水,中火,上蓋燜三分鍾.開蓋翻炒几下,如水太多,可以改大火收水一分鍾.盛盘.
蕃茄豆腐羹的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。