很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍绿豆银耳莲子粥的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
1.1泡好的莲子对剖，将里面的绿色叶子去掉，否则煮出来的莲子吃起来会苦
2.2将杂粮米洗净泡一晚，银耳洗净泡发撕碎
3.泡好后，倒入煮锅中添水，到人杂粮米和银耳
4.加入莲子、少许冰糖、枸杞一起煮。最好晚上煮，第二天早上起来就可以吃
虽然绿豆银耳莲子粥这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。