对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做皮蛋青菜瘦肉粥。
1.肉丁先用生粉，生抽，油，胡椒，鸡精，淡盐腌制半小时以上。然后热锅热油爆好备用。按全部材料做，肉质会很嫩煮也不会老。
2.1放切碎青菜同煮。
3.2米用电锅煮好倒入锅内。
4.1放爆好肉末搅拌。
5.2放擦好姜泥。
6.放弄碎皮蛋拌匀。
7.最后放盐，胡椒，鸡精调味煮开即可享受美味。
皮蛋青菜瘦肉粥的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。