喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍川味笋子红烧牛肉面的制作方法。
1.泡好的烟熏笋拿回家最好多洗几次，再泡一晚上，牛腩洗净
2.12锅热后倒少量油，待油温烧到七成热时，放牛腩，炒干血水
3.21牛腩的血水彻底炒干后，调中小火，加入豆瓣炒出红油
4.再放入A炒出香味来
5.倒入调料B炒匀
6.再加入开水，盖上盖，焖一个半小时
7.加入烟熏笋子，再焖一个小时
8.最后调入C拌匀再烧十分钟即可
很开心小编为大家今天分享的川味笋子红烧牛肉面的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。