我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍香煎馒头片
1.1馒头轻轻揭去皮。
2.2准备食材。馒头用隔天的最好,切馍片的时候容易成型。
3.1鸡蛋打入碗中,加入少量盐。
4.2馒头切成如图小片。
5.1平底锅烧热,倒入适量食用油。
6.2加入牛奶搅拌均匀。
7.用筷子夹起一片馍片,侵入蛋液中,使馍片裹满蛋液。
8.油温烧至7成热,放入裹满蛋液的馍片,一片一片放入,一锅不要放太挤。
9.中火煎至馍片底部的蛋液成型,拿起锅轻轻晃动几下,接着小火煎。
10.一面煎黄,用筷子轻轻夹起反到另一面,接着用小火煎至黄焦。
11.一锅煎不完,就分两锅煎,煎至馍片两面都黄焦就可以装盘吃了,蘸着番茄酱也是不错滴。
香煎馒头片的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。