双薯馒头的做法

发布时间:2016-10-25 2159人阅读

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关双薯馒头的做法。

1.紫薯蒸熟,用勺子碾成泥。

2.1揉成光滑的面团,放入室温下发酵至三倍大。

3.2取200g紫薯泥,4g酵母粉,60g温水,拌入200g面粉中。

4.1揉成光滑的面团,放入室温下发酵至三倍大。

5.2取200g红薯泥,4g酵母粉,60g温水,拌入250g面粉中。

6.1将紫薯面团擀成长方形。

7.2发酵完成的面团再继续揉一揉上劲儿,这是揉好的紫薯面团和红薯面团。

8.然后将红薯面团也擀成大小相同的长方形,将红薯的长方形覆盖在紫薯长方形上。

9.从一边卷起。

10.卷好以后收口向下,然后用刀切成一个个的小馒头。

11.放入蒸锅中继续发酵20分钟,然后开水蒸15分钟即可。

双薯馒头固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。