人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下猫耳面的做法。
1.硬面，擀成大片，厚度3-4毫米。
2.切条，宽一手指，1.5公分。
3.再切粒，成手指肚大方块。
4.手搓，可在案板上，也可在手掌上。
5.象不像猫耳朵。
6.煮的时间长点，约5分钟。
7.捞出来，一个是一个的。
8.浇上卤汁，荤素都行。
9.多添些汤，吃一大碗，一天都不饿了。
介绍完猫耳面的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。