让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的番茄香肠鸡蛋面做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
1.自制鸡蛋面条，番茄洗净切块、香肠用温水洗净，剥皮切片，青菜洗净。
2.锅热油，放入香肠后，快速煸炒一会儿。
3.接着放入番茄，继续煸炒，让番茄汁煸出来。
4.再放入水和盐，大火烧开。
5.等番茄汤汁浓后，放入青菜。
6.继续烧开，见菜熟，放入鸡精，就关火。
7.同时另锅水烧开，放入鸡蛋面，烧开后放一碗冷水，直至熟后捞出。
8.将面条捞出放入碗中，盛入已准备好番茄香肠汤料与面条中，一碗面即可上桌。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的番茄香肠鸡蛋面选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。