在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下牛肉哨子面的做法。
1.准备材料：牛肉切小丁，葱、蒜、青辣椒切碎，土豆切小丁或者小条状都可。
2.1在热油里放入切好的牛肉丁，炒至变色。
3.2锅里加入适量油。我今天用的是胡麻油，也很健康、在内蒙宁夏比较常见的油。
4.1之后放入切好的土豆，略炒片刻。
5.2加入葱花、蒜、青辣椒，再加入花椒末、姜末、大料末，呛出香味。
6.加入酱油少许，料酒少许，略炒片刻。
7.之后加入开水，放适量盐，熬制土豆熟透。
8.土豆熟了，就可以放入西红柿丁了，稍微煮开一下就可以起锅了。
9.把面条煮熟，浇上美味的哨子，这样就可以开动了。
这道牛肉哨子面并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。