对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做白糖糕。
1.将白糖倒入粘米粉
2.1将浆水倒入锅内用小火煮成糊状，边煮边搅拌，防止结块粘底,将米浆糊过滤到另一个容器内，放凉至手温
3.2加入清水调和成浆水
4.将3加入干酵母和发粉、剩米粥拌匀，盖好，发酵6小时
5.在蒸器上刷一层油(或者用牛油纸也好)
6.将5倒入浅底托盘，大火蒸30分钟即可
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了白糖糕这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。