韩式辣酱炒年糕的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1.胡萝卜去皮,斜切成段
2.1青椒切滚刀块(类似于不规则三角形)
3.2将斜面立在菜板上,用刀切成菱形片
4.1锅中放适量油,油热后放入洋葱炒至稍稍变软
5.2洋葱切条,将年糕先用开水焯烫一下
6.放入胡萝卜炒至稍稍变软
7.将焯烫过的年糕放入锅中,翻炒均匀
8.将韩式辣酱用少许焯年糕的水稀释,倒入锅中翻炒2分钟
9.放入青椒,加少许盐,翻炒1-2分钟即可
看完韩式辣酱炒年糕的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。