记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于红枣酸奶蛋糕这道菜的做法。
1.红枣洗净切碎,混合少量低粉(方子以外)备用,这样会避免红枣碎混合到蛋糕糊的时候沉淀
2.1筛入低粉,搅拌均匀
3.2蛋黄和红枣酸奶混合,搅拌均匀
4.1取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀
5.2蛋白分三次加糖打至8分发
6.将全部蛋黄糊倒回剩下的蛋白中,以切拌的方式混合均匀
7.倒入红枣碎搅拌匀,再把蛋糕糊倒入涂过黄油的模具里
8.烤箱预热150度,下层放盛满水的烤盘,中层放烤网,预热完毕之后放入模具,烤60分钟
9.出炉后立刻脱模
看完了关于红枣酸奶蛋糕的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。