当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好蒿子粑粑
1.先将蒿子清洗干净
2.1面粉和糯米粉按3:2的比例拌匀;(糯米粉不要超过面粉,以免煎不成型)
3.2烧开水将蒿子焯一下过冷水冲凉;(去除苦味)
4.1将焯过水的蒿子用料理机打成汁加入4
5.2加两鸡蛋和少许水打散
6.将5加少许盐,充分搅拌均匀,不要有面粉颗粒,就可以入不粘平低锅煎了,只要放很少的油
7.为造型我用模具煎出来的花花
8.最后发现还是直接煎成饼一分为四来得迅速
看完小编对蒿子粑粑的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。