大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍黄米面儿黏糕。
1.1煮好的红枣放凉后捏碎,取出核儿,加入1大勺白糖
2.2红枣洗净加两倍水煮透
3.将黄米面粉加入捏好的枣中,揉匀,用煮枣的水和面,水的添加要根据面粉的多少,不要一次加足,慢慢边加边揉
4.和好的面团分成等量,捏成窝头状或其它,最好做小一点,吃的时候方便
5.做好的小窝头放在蒸笼上,我用的粽叶托底(类似的东西都可以),防粘
6.冷水锅坐火上,大火烧开转中小火30分钟即可
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍黄米面儿黏糕,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!