我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好大米发糕。
1.12将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。
2.21将酵母溶于温水中，倒入（1）中，和成面团。
3.取出面团整理成形。
4.取一盆底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。
5.发酵至2倍大。
6.开水上锅，大火蒸30分钟。
7.蒸好后，立即取出，倒扣脱模。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对大米发糕感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。