一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的莲子心茶
1.1按掰开壳，露出莲子。
2.2用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。
3.用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心。
4.拔出莲子心。
5.用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干，一次取2克泡茶。
介绍的莲子心茶，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。