人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍紫菜香肠包饭这道菜的做法。
1.寿司帘上铺一块保鲜膜，上面铺一块紫菜，放上已经蒸熟的香肠；
2.把香肠包起来，备用；
3.一次性手套上沾上凉开水，分次取酱油米饭在手中搓成条，然后摆放在紫菜上，拼成跟紫菜差不多长的长条；
4.把酱油米饭卷起来，做两条这样的米饭条；
5.重新取一块紫菜，把用盐、醋、白糖拌匀的白米饭铺在上面，稍压实；
6.把酱油米饭条摆在米饭上面；
7.两根酱油米饭条的中间放上香肠卷；
8.利用寿司帘，卷起来，边卷边压实；
9.饭团稍定型以后，就可以切了。切饭团的刀要比较锋利，每切一刀，就把刀放凉开水里沾点水，这样才不会粘刀。
看了今天为您介绍的紫菜香肠包饭，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。