随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍韭黄笋丝肉丝炒年糕，自己学习做一下吧。
1.把年糕片在滚水中汆烫一下，过冷水
2.锅热后，放油，爆香姜丝
3.放肉片滑炒，见肉变色后起锅
4.放油煸炒冬笋丝
5.放年糕片翻炒
6.加一点老抽提色，盐调味
7.放韭黄翻炒片刻
8.最后放肉丝翻炒均匀，即可出锅
你的理解力超乎寻常，所以有了韭黄笋丝肉丝炒年糕的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。