祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好梅干菜炖肉。
1.将肉先在锅中炒至变色
2.烹入适量料酒炒匀
3.然后冲入大半锅热开水
4.倒入梅干菜拌匀，再次煮开后转小火炖1个半小时左右
5.最后15分钟可调入适量冰糖
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于梅干菜炖肉的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。