每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下糟熘鱼片的做法。
1.将鲈鱼洗净片薄片，加葱、姜、料酒、胡椒粉、蛋清、盐、鸡精腌制入味
2.起油锅，等油6、7成热时，下入鱼片
3.用筷子一片片划散，等鱼片变色盛盘备用
4.另起一锅，锅中放入两汤匙糟卤和少许高汤，烧开后，将鱼片放进去
5.等再次开锅后，用少许水淀粉勾薄欠，同时淋少许香油起锅盛盘 平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道糟熘鱼片