人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下腌鸭蛋。
1.准备的料。
2.鸭蛋用水泡一下。
3.清洗干净，沥干水分。
4.准备两只干净的碗，分别倒进白酒和盐。
5.先把鸭蛋在白酒里面滚一圈。
6.再粘上一层盐巴。
7.装进保鲜袋扎紧袋口。
8.腌制30天左右随吃随煮。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于腌鸭蛋的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。