很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家焦糖酱的做法，认真看一下吧
1.用料图。
2.把白糖放入锅中，再倒入冷水。
3.把锅放灶上开小火慢慢煮至白糖都溶化。
4.锅中的糖出现黄色的时候轻轻的摇晃锅，让锅里的溶液变得均匀。
5.糖的颜色越来越深了。
6.当锅里的糖出现焦红色的时候立刻关火，并倒入煮沸的开水用刮刀搅拌均匀。
7.拌好后将锅放入冷水中泡至锅中的糖酱冷却即可倒入小瓶中，放冰箱冷藏保存。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的焦糖酱步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。