随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道烧烤味白条鱼的做法，赶快来学习一下吧！
1.将白条鱼去鳞、去内脏，洗净。
2.12在鱼的背部均匀划几刀，便于腌制入味。
3.21倒入适量料酒。均匀的撒一点盐，两面涂抹均匀，腌制20分钟。
4.兑制烧烤料：取适量的盐、味精、辣椒粉、孜然、芝麻拌匀即成。
5.热锅凉油，用油把锅滋润透以后，放入腌制好的白条鱼，煎制。
6.煎制到一面定型后，翻面再煎。先把烧烤料均匀的撒在鱼的表面。
7.待另一面煎好后，出锅放入盘中，把已经撒了烧烤料的一面向下。
8. 再把剩余的烧烤料，均匀的撒在上面。点缀后即可上桌。
虽然烧烤味白条鱼的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。