我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍小鱼馒头的做法,自己准备好食材,开始做吧
1.将面粉加温水、酵母和成光滑的较硬的面团发酵至两倍以上大。
2.排气后加面粉不停揉搓,至光滑有筋。
3.分成大小均等的份,搓成长条形。
4.放进模具中,压紧。
5.轻轻磕出。
6.全部做好。
7.放温暖处醒发。
8.醒发至膨松,大火蒸15分钟左右出锅即可。
对于一些人来说,要做小鱼馒头也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。