菠萝虾仁炒饭的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.1菠萝洗净，揭去顶盖，用勺挖出果肉切小粒备用，菠萝挖空成菠萝盅，用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去
2.2虾去壳、虾线，切小粒；胡萝卜切小丁；鸡蛋打散备用
3.锅置火上少许油烧热，倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟
4.再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用
5.锅里少许底油烧热，打好的鸡蛋液倒入略炒，倒入米饭、菠萝丁炒匀
6.再将炒熟的虾仁豌豆粒等倒入加适量盐，白胡椒粉匀即可
为大家介绍的菠萝虾仁炒饭的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！